SKŁADNIKI
150g borówek
350 jogurtu naturalnego gęstego
350g serka homogenizowanego waniliowego
6 łyżek otrębów owsianych
3 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki ksylitolu albo cukru trzcin
-2 łyżki kawy rozpuszcalnej
-6 łyżek żelatyny
-aromat tiramisu
przygotowanie
1.otręby mielimy następnie dodajemy żółtka cukier proszek i miksujemy
2.białka z odrobina soli ubijamy na sztywna piankę do masy z otrębami dodajemy 1-2 łyżki piany miksujemy następnie dodajemy resztę piany i delikatnie mieszamy
3.masę wylewamy na tortownice (u mnie średnica 24 cm) i pieczmy 25 minut w temperaturze 180 stopni studzimy i kroimy na pół
4.jogurt serek cukier i aromat miksujemy rozpuszczamy żelatynę w niewielkiej ilości wody i dodajemy do masy dokładnie mieszając
5.kawę zalewamy 250ml wrzątku i rozprowadzamy na 2 części biszkoptu jedną część biszkoptu układamy na tortownicy następnie kładziemy połowę masy jogurtowej i rozkładamy 100g borówek kładziemy drugą część biszkoptu drugą połowę masy i ozdabiamy borówkami
6.wkładamy do lodówki
SMACZNEGO!!!
zdrowejedzienieinietylko 