• Czy zdaża Wam się czasem usiąść, wziąć w rękę paczkę chipsów i zjeść na raz? Mi tak, dlatego postanowiłem wybrać kilka firm, które takowe oferują i porównałem ich skład. Jesteście ciekawi? Wybrałam chipsy o smaku solonym 😈😈😈.
  
  1. Na pierwszy ogień znane i lubiane Lay`s z pieca: płatki ziemniaczane (57%), skrobia, olej roślinny rzepakowy, cukier, mąka pszenna, sól (1,5%), emulgator (lecytyna sojowa), glukoza. BEEEEE! NIEDOBRE!
  2. Kolejne są klasyczne, tak samo wszystkim znane, LAY`s: ziemniaki, oleje roślinne (palmowy, słonecznikowy w zmiennych proporcjach), sól (1,4%). Czyli podobnie – BEEEEE!
  3. Lecimy znanymi markami: Crunchips X-cut: ziemniaki, olej słonecznikowy (32%), sól! No i te już są dobre 🙂 Można jeść!
  4. Przysnacki w kotle prażone z solą morską: ziemniaki, olej słonecznikowy, sól morska (1,2%). Też są dobre! Można jeść!
  5. Trafi ziemniaczane pieczone na oliwie z oliwek BIO: ziemniaki*, oliwa z oliwek*, sól morska (*certyfikowany składnik). Są GIT!
  6. Just Chips to kolejna pozycja na moim zestawieniu: ziemniaki, olej słonecznikowy, sól. Warto kupować 🙂.
  7. Go pure – chipsy z batatów bezglutenowe (czego to nie wymyślą): Bataty*57%, olej słonecznikowy*, papryka w proszku*, cebula*, czosnek*, pietruszka*, pieprz cayenne*, korzeń lubczyku*. *składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych – mimo rozwiniętego składu, nie ma tam nic złego 😊.
  8. I na koniec Tesco finest: ziemniaki, olej słonecznikowy, przyprawa o smaku soli morskiej i czarnego pieprzu [skrobia ziemniaczana, maltodekstryna, sól morska, czarny pieprz, cukier, ekstrakt drożdżowy w proszku, naturalny aromat czarnego pieprzu, regulator kwasowości (kwas cytrynowy). JEST BEEEEE! .
  Ale to, jakie wybierasz zależy tylko od Ciebie

.
✖✖✖ Składniki ✖✖✖.
.
❌ biszkopt ❌.
➡️ 2 jajka 🥚🥚.
➡️ 3 łyżki ksylitolu.
➡️ 1 łyżka soku z cytryny 🍋.
➡️ 1 łyżeczka kakao.
➡️ 70g mąki orkiszowej.
➡️ 6 łyżek herbaty (u mnie wiśniowa) 🍵.
.
❌ budyniowy środek ❌.
➡️ 400 ml napoju ryżowego 🥛.
➡️ 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru.
➡️ 5 łyżek ksylitolu.
.
❌ czereśniowa góra 🍒 ❌.
➡️ około 1kg czereśni 🍒.
➡️ jedna porcja galaretki (u mnie wiśniowa KFD).
.
✖✖✖ Wykonanie ✖✖✖.
1. Ubijamy białka, dodajemy sok z cytryny i ksylitol, nadal ubijając. Dodajemy żółtka i jeszcze chwilkę mieszamy. Dodajemy mąkę i kakao do jednego pojemnika, następnie wsypujemy w masę i mieszamy energicznie ale delikatnie. Wlewamy do formy (u mnie 18cm) i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Wyciągamy do ostygnięcia, następnie nasączamy herbatą.
2. Mleko wlewamy do garnka, zaczynamy gotować razem z budyniem i ksylitolem. Mieszamy i odstawiamy do delikatnego ostygnięcia. Wylewamy na spód.
3. Czereśnie pozbawiamy pestek, układamy na ostygnięty budyń. Zalewamy wszystko galaretką. Wkładamy do lodówki

• 
  PRODUKTY
  spód
  4 duże jajka
  20g ciemnego kakao
  55g mąki ryżowej
  30g mąki kokosowej
  50g ksylitolu
  szczypta sody i soli
  70ml świeżego soku z pomarańczy
  80g niskoslodzonej konfitury śliwkowej
  masa kakaowa.
  120g awokado
  150g banana dojrzałego
  50g masła orzechowego
  15g kakao
  10g miodu
  10g nasion chia
  masa waniliowa
  300g serka bieluch
  35g miodu
  kilka kropel aromatu waniliowego
  10g nasion chia
  100g borówek
  garść owoców granatu
  .
  1. Mąkę i kakao mieszamy, dodajemy sodę. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy ksylitol i wciąż ubijamy przez 2 minuty. Dodajemy po jednym żótku i dalej mieszamy.
  Do ubitych składników dodajemy p o1/3 mieszanki mąki kakao i delikatnie mieszamy szpatułką.
  Przygotowana masę od razu przelewamy do formy i wkładamy do piekarnika na 170 stopni na 30 minut.
• 2. Banana, awokado, masło orzechowe kakao i miód blęndujemy dokładnie, następnie dodajemy chia i mieszamy.
  Wkładamy do lodówki.
  3. Serek wkładamy do miseczki, dodajemy aromat, miód i chia i mieszamy. Dodajemy 3/4 borówek i mieszamy. Wkładamy do lodówki. 4. Wystudzony biszkopt kroimy na pół. Nasączamy sokiem z pomarańczy. Dolna część smarujemy konfiturą, następnie kładziemy ciemną masę. Po rozprowadzeniu dokładamy masę jasną ale nie całą. Kładziemy górę i reszta białej masy dekorujemy z samej góry. Dekorujemy borówkami i owocami granatu. Wkładamy do lodówki na około 3-4 godziny.

• 
  💊 SKŁADNIKI 💊.
  – 3 dojrzałe banany 🍌,
  – miarka odżywki białkowej orzechowej,
  – 2 duże łyżki dobrego masła orzechowego,
  – 2 łyżki kakao,
  Dodatkowo:
  – 2 duże łyżki dobrego masła orzechowego,
  – 2 łyżki miodu,
  – 5 łyżek napoju ryżowego (lub innego).
  .
  💊PRZYGOTOWANIE 💊.
  1. Banany, odżywkę, masło orzechowe i kakao blendujemy, następnie wylewamy do kwadratowej formy i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Studzimy i kroimy na pół.
  2. Masło orzechowe, miód i napój rozpuszczamy razem i wylewamy na jedną część ciasta. Przykrywamy drugą i wkładamy do lodówki.
• SMACZNEGO

Wartości odżywcze (1 kawałek):

Białko: 2,2g
Tłuszcze: 13,6g
Węglowodany: 7,2g
Kalorie: 160

Składniki potrzebne do wykonania:

Spód:
100g ciastek zbożowych bez cukru ,
1 łyżka kakao,
2 łyzki rozpuszczonego oleju kokosowego,

Masa:
375g mascarpone,
1 banan ,
100ml mleka kokosowego,
1,5 łyżki ksylitolu,
1 łyżka żelatyny,

Polewa orzechowa:
2 łyzki masła orzechowego ,
1 łyżka oleju kokosowego,
1 łyżka zmielonego ksylitolu.

Wykonanie banalnie proste:
1. Ciastka rozdrabniamy w blenderze. Dodajemy kakao i olej kokosowy, mieszamy i wykładamy do formy wyłożonej papierem. Równomiernie rozprowadzamy i wkładamy do lodówki.
2. Mleko kokosowe gotujemy, dodajemy ksylitol, doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy i blendujemy z mascarpone i bananem. Równomiernie rozprowadzamy na spód i wkładamy do lodówki.
3. Składniki na polewę rozpuszczamy w garnku i mieszamy. Czekamy aż ostygnie i polewamy nasze ciasto. Wkładamy do lodówki.

Całość dzielimy na 16 kawałów

Wartości odżywcze (1 kawałek):

Białko: 2,3g
Tłuszcze: 10,9g
Węglowodany: 7,8g
Kalorie: 136

Składniki:

Spód
100g zmielonych migdałów
2 łyżki oleju kokosowego

Jasny krem
300g stałej części mleczka kokosowego,
2 łyzki miodu ,
aromat waniliowy,
25g eksponowanych zbóż,

Ciemny krem
150g stałej części mleczka kokosowego,
70g gorzkiej czekolady minimum 70%,

Wykonanie banalnie proste:
1. Olej kokosowy rozpuszczamy, mieszamy razem z migdałami. Powstałą masę wykładamy  na spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 18cm). Chowamy do lodówki.
2. Śmietankę kokosową ubijamy, dodajemy miód, wanilię, mieszamy. Na koniec dokładamy ekspandowane zboża i ponownie mieszamy. Krem przekładamy na migdałowy spód i chowamy do lodówki.
3. Roztapiamy gorzką czekoladę. Mleczko kokosowe ubijamy i dodajemy przestudzoną czekoladę Dokładnie mieszamy i wylewamy na jasną warstwę. Posypujemy ekspandowanym zbożem i chowamy do lodówki na około 1.5 godziny. Ciasto musi się porządnie schłodzić.

Całość dzielimy na 16 kawałów

Wartości odżywcze (1 kawałek):
Białko: 12,1g
Tłuszcze: 33,3g
Węglowodany: 27,61g
Kalorie: 452

Składniki:

Spód:
– 150g cukierków M&M`s
– 80g płatków jaglanych
– 80g masła orzechowego
– 40g odżywki białkowej o smaku ciasteczka
– 15g gorzkiego kakao
– 30g mleka kokosowego

Krem:
– 500g serka mascarpone
– 250g jogurtu naturalnego
– 60g mąki kokosowej
– 30g odżywki białkowej o smaku orzechowym
– 50g cukierków M&M`s
– 20g stevii

PRZYGOTOWANIE:
1. Płatki jaglane, odżywkę białkową oraz kakao blendujemy. Następnie robimy to samo z cukierkami i dodajemy je do reszty. Na sam koniec rozpuszczone masło orzechowe dodajemy do całości i mieszamy na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodajemy mleko kokosowe. Całość wykładamy na blaszkę (u mnie średnica 27cm) i chowamy do lodówki.

2. Serek mascarpone ścieramy razem z jogurtem naturalnym. Do całości dodajemy mąkę kokosową, odżywkę białkową oraz stevię, następnie wszystko mieszamy. Dodajemy całe cukierki i kilkukrotnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy na naszą tartę, następnie dekorujemy resztką M&M`s i wkładamy do lodówki na około godzinę.

Kroimy na 10 kawałków.
Powstałą tartę przechowujemy w lodówce.